Fabricada en cerámica, la Panera Focaccia difunde el calor de forma lenta y uniforme para que incluso la Focaccia más gruesa se cocine perfectamente hasta el centro. El resultado es una corteza dorada con un interior suave y aireado, un tamaño generoso ideal para compartir directamente desde el horno a la mesa. Pero, ¿qué es exactamente una focaccia? Algunos lo ven como pan plano, otros como una pizza gruesa... Esta especialidad italiana también se puede encontrar en la región de Provenza de Francia, pero conocida como 'Fougasse', ¡y es deliciosa a cualquier hora del día! Sin sabor para el desayuno, también se puede condimentar con romero y mojar en aceite de oliva para el aperitivo. Agregando tocino y queso, se puede servir con una ensalada para el almuerzo o la cena…
Sea cual sea la receta, siempre es un placer para la vista cuando se presenta en la elegante pero práctica panificadora Focaccia. Una generosa dosis de aceite de oliva en toda la superficie facilitará el desmoldado, y nuestro glaseado a base de vidrio de alta resistencia permite el uso de utensilios metálicos para cortar y servir.
